קרם ברולה בסוויד

קצת מתוק בסוויד לא יכול להזיק.

מתכון פשוט לביצוע שתמיד מצליח, רק להקפיד על כל השלבים וקיבלתם מנה שתזכה לתשואות מהחברים 🙂

חומרים וכמויות (4 צנצנות מייסון 150-200 מ"ל):
500 מ"ל שמנת מתוקה 38%
100 גרם סוכר
100 גרם חלמון ביצה (5 ביצים גודל L)
מקל וניל